До 12 лв за килограм стигна цената на черната боровинка във Велинградско

Снимка: baxili.ru

Започна активната беритба на горски плодове в област Пазарджик. Най-търсените от собствениците на изкупвателните пунктове са боровинките. Берачите, които са предимно от района на Велингард и Сърница, работят по поръчки от купувачи, като предварително се уговарят за количества и цени.

Тъй като това е изцяло ръчен труд, се използват т.н дараци, които приличат на кутия с издадени остри пръчки. Пригаждат се и самоделни изработени берачки за този вид горски плодове. Боровинките се събират в кофи и се свалят на ръка от болкана до пунктовете.  Изкупната цена за килограм е около 6.00 лв./кг, а когато се приемат поръчки от частни лица, се пазарят за цената и ги продават на 7.00 или на 8.00 лв. за килограм.

12 лв. е цената за килограм горски боровинки, къпини и малини на пазарите в Пазарджишко. На кооперативния пазар във Велинград и на този в курорта Юндола боровинките се продава за 12 лв./кг, като търговците, предимно местни жители от велинградските села, мотивират високата цена с това, че тези плодове се берат изключително трудно.

Същата е ситуацията и с малините и горските ягоди. Хората, които берат боровинки, твърдят, че този вид дейност е ръчна и много трудоемка.  Най-често боровинките, малините и ягодите се търсят от домакините за приготвяне на домашно сладко. От 1 кг боровинки се произвеждат само 4 бурканчета сладко. На стоковите тържища в Пазарджишко горските плодове се търгуват на цена от 10 лв./кг.